Jornadas de difusión de proyectos Académicos, de Investigación y Extensión
PROYECTO NUTRIRNOS (DESARROLLO PROVINCIAL)
Mirta MURILLO, Ariel BLANC, Lydia CONTRERAS, Santiago LAVARELLO, Leandro MARCÓ, Leandro LEPRATTE
Facultad de Ciencias de la Salud
LEPRATTE, Leandro Omar: llepratte@gmail.com
Resumen:
El Proyecto Nutrirnos (desarrollo provincial) se inscribe en las líneas de acciones estratégicas de extensión del Programa Salud Para Todos de la Facultad de Ciencias de la Salud.
Acumula los conocimientos y aprendizajes desarrollados en las instancias anteriores del mismo (Nutrirnos y Nutrirnos a escala provincial). Introduce innovaciones (modelo de abordaje, gestión e intervención) en el campo de las problemáticas de malnutrición en áreas barriales en riesgo socio-ambiental en la provincia de Entre Ríos. Su alcance fundamental es efectuar una transferencia, a nivel provincial, de las experiencias de observatorios epidemiológicos de la desnutrición y de gestión a nivel de Centros de APS de la problemática de la malnutrición. Sumado a esto, plantear alternativas de intervención en los problemas relacionados a la malnutrición.
Se sustenta en una modalidad de trabajo en red, con nodos de experiencias pilotos en distintas ciudades de la provincia. En el mismo participarán instituciones gubernamentales provinciales, municipales, nacionales y de la sociedad civil, conjuntamente con la Facultad de Ciencias de la Salud.
Con el proyecto se espera instalar, buscar alternativas de solución y dar respuestas integrales, desde la agenda del nivel primario de atención de la provincia a la problemática de la malnutrición, optimizando su modalidad de vigilancia epidemiológica ajustada a los contextos micro-sociales y ambientales donde emerge, articulando los niveles de atención primario y secundario y generando instancias comunitarias de intervención de los problemas.